Aksesuarlar Tuzsuz tereyağı 300g şeker 100g tuz biraz su 100ml
Süt aromalı balkabağı turtası nasıl yapılır 1 Kabağı ince dilimler halinde kesin ve kolay pişirmek için ince dilimler halinde kesin
2 Tencereye süt, balkabağı, tereyağı ve kaynar su dökün Balkabağı tamamen eriyene kadar pişirirken karıştırarak birlikte pişirin. 500ML süt eklerseniz kaynar su eklemenize gerek yoktur.
3 Mısır nişastası ve portakal ununu pişmiş kabak ezmesi ile 2: 1 oranında yoğurarak hamur haline getirin.
4 Hamuru küçük parçalar halinde yoğurun, fıstık yağına batırın ve şekillenmesi için ay keki kalıbına koyun.
5 Sıcak suya koyun ve 15 dakika buharda pişirin; kremalı, kremsi, kremsi balkabağı turtası fırından çıkmış
