g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavada kızartılmış domuz ciğeri - Yemeği

"Domuz karaciğeri besinler açısından zengindir, beslenme ve sağlık işlevlerine sahiptir. En ideal kan takviyelerinden biridir. Domuz karaciğeri, kuru gözleri önleyen ve düzenleyen demir, fosfor, lesitin, A vitamini vb. bakımından zengindir. Aynı zamanda kansızlığı iyileştirir ve vücudu detoksifiye eder. Domuz karaciğeri, genel et gıdalarında bulunmayan ve insan bağışıklığını artırabilecek C vitamini ve eser element selenyum içerir. Modern tıbbi araştırmalara göre, domuz ciğeri gibi birçok kanser önleyici madde vardır. C vitamini, selenyum vb. Ve karaciğer de güçlü anti-kanser yeteneğine sahiptir ve özel yorgunluk önleyici maddeler içerir. Malzemeler

Domuz karaciğeri 250 gram
yeşil biber Sadece 2
soğan Yarım

Aksesuarlar

deniz mahsulleri sosu 1 kepçe
soya sosu 1 kepçe
Soya sosu bir miktar
Şarap pişirme 1 kepçe
Şeker 1 kepçe

Sos Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Ham maddeleri hazırlayın.
Domuz karaciğeri dilimleyin, suya batırın, yeşil biberin tohumlarını çıkarın, soğanı soyun ve dilimleyin.
3 Suyu kaynatın, şarabı ekleyin, ciğeri ekleyin ve tekrar kaynatın.
4 Haşlanmış karaciğeri yıkayıp bir kenara koyun.
5 Tavayı soğuk yağla ısıtın ve yeşil biberleri karıştırarak kızartın.
6 Biraz yağ ekleyin ve şeffaf olması için soğanı karıştırarak kavurun.
7 Domuz ciğeri, hoisin sosu, koyu soya sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı ekleyin.
8 ateşte onlarca saniye kızartın.
9 Biraz karabiber ve şeker ekleyin.
10Yeşil biberleri ekleyin.
11 İyice karıştırın.