Tatlı ve baharatlı çıtır kızarmış yapışkan pirinç keki - Yemeği
"Bu tatlı ve ekşi acı sos, tavada kızartılmış pirinç kekleri yapmak için kullanılabilir mi? Ancak maalesef Ningbo pirinç kekleri yok, yalnızca yapışkan yapışkan pirinç kekleri var. Ana malzeme olarak yapışkan pirinç içeren bu sulu kek, Ningbo pirinç kekleri gibi kızartılmalıdır Fa, sonunda birbirlerini ayırt etmenin ayrılmaz bir şekilde zor olacağı tahmin ediliyor.Kızarmış pirinç kekleri yapamıyor musun? Biraz isteksizim. Anında bir fikrim var. Bu yapışkan pirinç ürününün birbirine yapışması kolay, onları bir izolasyon giysisi katmanına koymalı, Artık birbirlerine karışmayacaklar. Ne tür bir izolasyon giysisi kullanmalıyım? Geriye kalan biraz çıtır kızarmış toz. Sadece birlikte çözüldü. Su kekini küçük şeritler halinde kesin, üzerlerini kızartma tozu ile kaplayın, kızarana kadar bir tavada kızartın ve ardından tatlı ve ekşi acı sos ile kızartın. Yeterince işe yaradı. Ama bu acı sosun beklenenden çok daha kalın olmasını beklemiyordum ve direk ısıtmaya kesinlikle uygun değil, paketin üzerindeki pirinç keklerine su ilave edilmesine şaşmamalı. Ama su eklediğinizde çıtır kızarmış yapışkan pirinç kekinin kabuğu yumuşamaz mı? Aslında ısıtmaya ve karıştırmaya hiç gerek yok, sadece kızarmış yapışkan pirinç kekini baharatlı sos ile karıştırın. Bu sos daha koyu mu? Tadı, pirinç keklerini yemenin yıkıcı bir yolu gibi görünüyor. . . . . " Malzemeler
- Shuiba 150 gram
- Daxi Dai Tatlı ve Ekşi Acı Sos 35 gram
- Da Xi Da Çıtır Kızarmış Erişte 20 gram
- Su 25 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: 150 gram su keki, 35 gram Dahida tatlı ve ekşi acı sos, 20 gram Dahida çıtır kızarmış toz, 25 gram su ve uygun miktarda yağ.
-
2 Su kekini küçük şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun.
-
3 Çıtır kızarmış toz ve su.
-
4 Parçacık içermeyen muntazam bir macuna ayarlayın.
-
5 Kesilmiş su kekini içine koyun ve bir kat nişasta macunu ile kaplayın.
-
6 Tencereye yağı dökün ve ısıtın.
-
7 Hamurlu su kekini koyun.
-
8 Bir tarafı altındır, diğer tarafını çevirin ve kızartın.
-
9 Tavadan altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
-
10 Tencereye yağı dökün ve tatlı ve ekşi acı sosu ekleyin.
-
11 Kızarmış köfteleri hemen dökün.
-
12 Acı sosla örtün ve ocağı kapatın.
-
13 Tencereden çıkarın ve yeşil yapraklarla süsleyin.
İpuçları
Ningbo Yılbaşı Pastası ise kızartmadan direk olarak kullanılabilir. Kızartma yapılırken, dış kola ve iç sertlikten kaçınmak için ateş çok yüksek olmamalıdır. Tatlı ve ekşi sos, domates sosu ile değiştirilebilir. Altın Patates Karidesleri
önceki
Wattle Wonton
Sonraki
