1. Bin sayfa tofu hazır
2. Tofuyu akan su ile durulayın ve ince dilimler halinde kesin
3. Yeşil soğanı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere soğan köpüğünü kesin.
4. Tofuyu daha büyük bir tabağa koyun, yeşil soğan, pişirme şarabı, tuz ve beş baharat tozunu ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin
5. Tavaya yağı koyun, yağı ısıtın, soya peyniri ekleyin ve yavaşça kızartın
6. Bir tarafın sarı renkte kızarmasını bekleyin, ardından diğer tarafı kızartın, tavadan çıkıp altın kahverengi olana kadar iki tarafı da kızartın
7. Bitmiş ürün çizimi