1. Ananası ikiye bölün, eti içini kazın ve küp küp doğrayın
2. Malzemeleri hazırlayın, havuç ve domuz etini doğrayın, yeşil fasulyeleri ve kurutulmuş karidesleri yıkayın
3. Yağı koyup önce domuz etini kızartın.Rengi beyaza dönünce havuç, yeşil fasulye ve kuru karidesleri ekleyip karıştırıp kavurun, uygun miktarda tuz ekleyin, ardından soğuk pirinci koyup kızartın, son olarak ananası koyun, kendi zevkinize göre tuz ekleyip eklemeyeceğinize karar verebilirsiniz.
4. Son adım, kızarmış pirinci ananas kabuğuna koymaktır ve işiniz biter!