Sonbahar besleyici yin ve besleyici akciğer - Yemeği
"Greyfurt kabuğu atıkları bir hazineye dönüştürerek, sonbahar ve kış aylarında akciğerler ve öksürükler için atıştırmalık haline geldi" Malzemeler
Greyfurt kabuğu 1 parça
kristal şeker 300 gram
Su 1 kase
Aksesuarlar
tuz 1 kepçe
Tatlı ve ekşi Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
Bilinmeyen Zorluk
1 greyfurt kabuğu şeritler halinde kesilmiş
2 Daha büyük bir kaba biraz tuz koyun
330 dakika bekletmek için su ekleyin
4 Sıkılmış kuru suyu çıkarın ve birkaç kez suyla yıkayın (bu acının yarısını giderebilir)
Kaya şekerini tencereye koy, küçük bir kase su ekleyip şekerli suda kaynat.
6 Sıkılmış greyfurt kabuğunu koyun ve şeffaf olana kadar kısık ateşte pişirin.
Adım 6: Su kuruyana ve şekerli su greyfurt kabuğu tarafından tamamen emilene kadar pişirin
8 pişirme kabına dökün
9 Fırına koyun ve 100 derecede 1 saat tamamen kuruyana kadar pişirin
10 İyi olan sadece acı değil aynı zamanda lezzetlidir
İpuçları
Greyfurt kabuğu özellikle acı olsa da daha fazla kabarcık ile giderilebilir Acısız kaynamaya yetecek kadar şekerli su ekleyin Bitmiş greyfurt kabuğu kış için serin bir yere konulabilir.