Soğuk Patates Cipsi - Yemeği
"Çok basit soğuk patates dilimleri. İşin püf noktası, patatesleri ince dilimler halinde kesmek için bir kazıyıcı kullanmaktır. Bu, dilimin bir bıçakla eşit olmayan kalınlığını önler. Bu, yeni başlayanlar için çok uygundur. Hadi deneyelim . " Malzemeler
- Patates Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- Ev yapımı biber yağı Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patatesleri soyun ve kişnişi yıkayın.
-
2 Patatesleri ince dilimler halinde kesmek için bir kazıyıcı kullanın, nişastayı çıkarmak için soğuk suya batırın.
-
3 Sarımsakları soyun ve sarımsak ezmesine bastırın.
-
4 Bir sarımsak kasesine hafif soya sosu, sirke, tuz, şeker, istiridye sosu, tavuk özü, susam yağı ve ev yapımı acı biber yağını ekleyin ve bir sos oluşturmak için karıştırın.
-
5 Sıcak suyu kaynattıktan sonra patates cipsi ekleyin, tekrar kaynatın ve 1 dakika pişirin.
-
6 Çıkardıktan sonra soğuk suda akmasına izin verin, ancak birkaç kez tekrarlanabilir.
-
7 Patates cipsi çıkarın ve kurutun.
-
8 Kişniş ekleyin.
-
9 Baharat suyunu dökün.
-
10 Eşit şekilde karıştırın.
-
11 bitmiş resim
İpuçları
1. Patatesleri ince dilimler halinde kesmek için bir kazıyıcı kullanın.Kesmesi çok kolay ve rahattır.Eğit olmayan kalınlıkları kesmek için bıçak kullanmaktan kaçının. 2. Patates cipsi soğuk suda birkaç kez haşlanmadan önce, ıslatıldıktan ve nişastayı çıkardıktan sonra daha gevrek olacaktır. 3. Patates cipsi çok ince olduğu için 1 dakika haşlamak yeterlidir. 4. Baharat suyu kendi zevkinize göre ayarlanabilir. Şekerlenmiş domates
önceki
Kuaishou bamya haşladı
Sonraki
