Vejetaryen tavada kızartılmış karışık sebzeler - Yemeği
"Yeni yılda misafirleri eğlendirmek için bazı yemekler hazırlayacağız. Malzemeler eksiksiz ve bu yemeği yapmaya çok uygun. Tadı tuzlu ve lezzetli ve yağlılığı gidermek için büyük balık ve et yemeye alıştım." Malzemeler
- ıspanak 2 ağaç
- Enoki mantarı 50 gram
- Daylily 30 g
- Kurutulmuş mantar 10 gram
- Kurutulmuş shiitake mantarları 2 çiçek
- Lotus kök 70 gram
- Yer fıstığı Doğru miktar
- ginkgo Doğru miktar
- Turp bir miktar
- yeşil biber bir miktar
- kırmızı biber bir miktar
- soya filizi bir miktar
- Tavuk Özü 1 çay kaşığı
- Şeker 1 çay kaşığı
- soya sosu 1 çay kaşığı
- Şarap pişirme 1 çay kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 gün zambak, shiitake mantarı, mantar, yer fıstığı ıslatın ve önceden yıkayın
-
2 Ginkgo soyulmuş ve köpüklenmiş
-
3 Lotus kökünü soyun ve parçalayın, sirke suyuna daldırın
-
4 Enoki mantar kökü ve durulayın
-
5 adet yıkanmış ve rendelenmiş yeşil ve kırmızı biber
-
6 çeşitli sebzeleri parçalayın
-
7 Tencereye biraz yağ ekleyin ve biberi kısık ateşte kızartarak mora dönün.
-
8 Enoki mantarlarını ve nilüfer kökü ekleyin ve kızartın
-
9 İyice karıştırın, fıstık ve ginkgo ekleyin, kavurun
-
10 Soya filizlerini ekleyin ve kızartın, biraz kaynamış su ekleyin ve biraz tavuk özü, şeker, soya sosu, şarap pişirme ile karıştırın ve 1-2 dakika kadar kızartın
-
Son olarak tüm yeşillikleri ekleyin ve kırılıncaya kadar karıştırarak kızartın.
İpuçları
1: Sebzeler en son konulmalıdır. 2: Sirke suyuna batırılmış lotus kökü kararmayı önleyebilir. 3: Yemeklerin miktarı ve çeşidi dilediğiniz gibi ayarlanabilir. Hafif kremalı yumuşak ekmek
önceki
Küçük börek
Sonraki
