un
200 g
Tereyağı
100 gram
Yumurta
1 parça
Su
15 g
elma
3
Aksesuarlar: 55 gr pudra şekeri, rom, doğru miktar, limon suyu, doğru miktar, tereyağı, 12 gr hafif krema, 100 gr, yumurta, 1 şeker, doğru miktarda Elmalı tart nasıl yapılır 1 Un ve tereyağı 2 Granüller halinde yoğurun 3 yumurta ve su ekleyin 4 Uyum 5 Düz bastırın, oklava ile yuvarlayın, streç filmle örtün ve 30 dakika buzdolabına koyun 6 Soğuttuktan sonra çıkarın ve 2 mm kalınlığında dilimler halinde açın 7 Turtayı koyun 8 Fazla hamuru bastırmak için oklava kullanın. 9 Pişirme sırasında şişmesini önlemek için hamurda delikler açın 10 soyulmuş elma 11 Parçalara ayırın. Çok ince kesmek zorunda değilsin 12 Düzenleme 1315 gram pudra şekeri ve 12 gram tereyağı, uygun miktarda limon suyu ekleyin, bir süt kabına koyun ve şeker eriyene kadar ısıtın, sonra uygun miktarda elma romu ekleyin ve iyice karıştırın 14 Hazırlanan şurubu elmanın üzerine fırçalayın, eşit şekilde fırçalayın, önceden ısıtılmış fırına koyun ve orta tabakayı 25 dakika aşağı yukarı ısıtın. 15 Pişirme süresi, muhallebi sosu, çırpılmış krema yapın, 40 gram şeker ekleyin ve 1 yumurtayı karıştırın 16 İyice karıştırın 17 Pişmiş elmaları çıkarın, elmalar yumuşadı 18 Muhallebi sosu dökün, tekrar fırına koyun ve muhallebi sosu sertleşene kadar 15 dakika pişirin (fırın sıcaklığı sadece referans içindir) 19 Pişirdikten sonra pudra şekerine eleyin ve 20 Sıcakken ye