Balık
3
Aksesuarlar Yağ Orta miktarda tuz, doğru miktarda domuz aroması tozu, uygun miktarda biber, doğru miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak soğan, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda Fuxiang Band Fish# 1 uygulaması Solungaçları çıkarmak, yüzgeçleri kesmek ve daha sonra balıkları aynı uzunlukta bir balık segmentine kesin; 2 Balıkla yıkadıktan sonra kurutulmuş suyu silin ve uygun miktarda tuz ekleyin; 3 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin; 4 Uygun miktarda baharatlı toz, biber ayarlayın; 5 Zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri, soğan segmentleri ekleyin, iyice karıştırın, plastik sargıyla örtün, buzdolabını 4 saatten fazla koyun; 6 Hava kızartma kabının sıcaklığı, 5 dakika önceden ısıtılarak 200 dereceye ayarlanır; 7 Teneke folyoyu kızartın ve balık segmentine koyun; 8 Uygun miktarda bitkisel yağa kaydırın, kızarmış sepeti kapatın ve 15 dakikaya ayarlayın; ortada kızarmış sepeti çıkarın, balığı balıkla çevirin ve sonra bir bitkisel yağ tabakası fırçalayın; 9 Hava fritözü (pişmiş hatırlatma) seslendirdiğinde, kızarmış sepeti çıkarın ve bir balık getirin.