Ördek yumurtası
6
Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda likör Ördek yumurtası nasıl hızlı marine edilir 1 Ördek yumurtalarını yıkayın ve kurumasını bekleyin. 2 Tuz ve beyaz şarap hazırlayın. 3 Ördek yumurtalarını şarabın içine yuvarlayın. 4 Sonra çıkarın, tuzun içine dökün ve tuzla yuvarlayın. 5 Tüm tuz yuvarlandıktan sonra bir yemek torbasına koyun. 610 gün mühürleyin. 710 gün sonra, çıkarın ve bir yumurta buharlayıcısında buharda pişirin.