Patates Yahni - Yemeği

Malzemeler

Domuz göbeği

500 g

Patates

500 g

Aksesuarlar: defne yaprağı 3 dilim tarçın 1 küçük parça Angelica kökü 3 dilim beyaz şeker 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zencefil 1 küçük parça

Patates yahnisi 1 daha sonra kullanmak üzere domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin

2 Bir tencereye su koyun ve kaynatın, önce kesilmiş domuz etini haşlayın

3 Beyazlatılmış domuz göbeğini çıkarın ve suyu boşaltın.

4 Tavaya yağı koyun ve şekeri kızartın

5 Süzülmüş domuz karnına dökün, karıştırın, şekerle kaplayın

6 Soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın

7 Anason ekleyin

8 Kızartılmış domuz göbeğini tencereye dökün, kaynar su ekleyin (güveç, güveçte pişirmek daha iyidir)

9 Gai Gai, orta ve kısık ateşte yaklaşık 1 saat kaynamaya başlar.

10 patates soyulmuş ve parçalara ayrılmış

11 Domuz göbeğini 1 saatten fazla pişirin, ardından patatesleri ekleyin ve birlikte pişirin

12 Patatesler suyunu toplamaya hazır olana kadar haşlayın, ocağı kapatın ve servis yapın

13 bitmiş ürün

Sarımsak Yumurta Şeritleri
önceki
Tong Cai Geng ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Sonraki
Tavada kızartılmış patates filizi
Salatalıklı Tavuk
Mantarlı Domuz Göbeği Kızarmış Erişte
Lahana çorbası
Ekşi karabuğday kafalı kızarmış domuz bağırsakları
Kızarmış brokoliyi karıştırın
Baharatlı Kalbur Karnabahar
Kerevizli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Karışık Fasulye Cipsi
Alıç kızartması
Kuru pot karnabahar#çok verimlilik bakımı kazanmak için bir hamle#
Yoğurt Dondurulmuş Peynir
To Top