[Müreffeh] -Ev yapımı Kıyılmış Biber - Yemeği
"Bir kez doğranmış biber yapmaya çalıştım ve tadı gerçekten çok güzel. Son zamanlarda tekrar yemek istedim. Kontrol etmek için süpermarkete gittim. Küçük bir şişe, 6 yuan şişe ve bu bir promosyon fiyatı. Malzemelere baktım, malzemeler çok basitti ve eve gidip düşündükten sonra kendim yapmaya karar verdim. Pazarda satılan pul biberler artık oldukça ucuz, bugün kıyılmış pul biber yaptım, jin başına beş dolar, iki ve beş dolar aldım ve bir süre yemeye yetecek kadar büyük bir şişe yaptım. " Malzemeler
- Parlak kırmızı biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Likör Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- Baharat Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 tüm malzemeleri hazırla
-
Biberleri topla, yıka ve doğal olarak kurut.
-
3 kırmızı biber, küçük doğranmış
-
4 soyulmuş sarımsak
-
5 kıyılmış sarımsak
-
6 kıyılmış zencefil
-
7 Tüm malzemeleri bir araya getirin
-
8 Doğru miktarda tuz ekleyin
-
9 Biraz beyaz şarap ekleyin
-
10 İyice karıştırın, ağzı kapalı bir şişeye koyun, buzdolabına koyun ve birkaç gün içinde yiyin.
İpuçları
Acı biber doğal olarak kurutulmalıdır, su varsa doğranmış kırmızı biber mümkün olmayacaktır. Soğuk glüten
önceki
Sichuan kimchi
Sonraki
