Sosisli ekmek - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek fan 350 g
- Yumurta 1
- Süt 180 g
- sosis 10 adet
- Tereyağı 20 g
- şeker 5 g
- Maya 5 g
- tuz 2 g
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ekmek kovasına tereyağı hariç tüm malzemeleri koyun ve 20 dakika hamur yoğurun
-
2 Tereyağı ekleyin ve 20 dakika karıştırmaya devam edin
-
3 Fermantasyon için bir leğene koyun
-
42 ila 2,5 kat fermente edilmiş
-
5 sıra hava, hamuru 10 küçük topa bölün
-
6 Bir parça hamur alın ve uzun bir şerit halinde açın, üçte birinden birkaç dilim kesin ve ardından sosisin üzerine koyun.
-
Yukarıdan aşağıya doğru 7 rulo
-
8 İkinci fermantasyon için fırın tepsisine koyun
-
92 kez fermente edin, yumurta sıvısı ile kaplayın, fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın, fırına koyun ve 20 dakika pişirin
-
10 bitmiş resim
Karışık sebze
Sonraki
