Yosun ile karıştırılmış patates parçaları - Yemeği
"Ekşi ve baharatlı iştah açıcı yan yemekler, ağızda tatlı bir tat, artı biber yağının biber ve biber aroması. Yazın böyle bir tabakla karıştırılır ve yanında bir kase yulaf lapası eşliğinde çok ferahlatıcı ve lezzetli bir yemek!" Malzemeler
- Kurutulmuş yosun 1 parça
- Patates 1
- maydanoz Doğru miktar
- sirke 2 kaşık
- Baharatlı yağ 1 kepçe
- soya sosu 2 kaşık
- Şeker Yarım kaşık
- Biber yağı Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
2 Kurutulmuş yosunu suyla ıslatın.
-
3 Patatesleri soyun ve dilimleyin, soğuk suyla iki kez geçirin, temiz suya batırın ve bir kenara koyun.
-
4 Islatılmış yosunu parçalara ayırın, tuz ekleyin ve onlarca saniye sıkıştırın, durulayın ve bu işlemi iki kez tekrarlayın.
-
5 Baharatı hazırlayın.
-
6 Suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve patatesleri çıkarmak için on saniye haşlayın.
-
7 Yosunu kaynar suya koyun ve kaynatın.
-
8 Patates ve yosun soğuduğunda, doğranmış kişnişi ve tüm baharatları ekleyin.
-
9 İyice karıştırın.
-
10 Onlarca dakika buzdolabında tadı daha güzel.
