Düşük glütenli un
100 gram
Mısır nişastası
100 gram
Tereyağı
100 gram
Haşlanmış yumurta sarısı
2 parça
Toz şeker
60 g
Aksesuar tuzu 1g Marigoldlu bisküvi nasıl yapılır 1 Yumurtaları, sarısı elenmiş ve kenara konulduğu sürece pişirin 2 Malzemeleri hazırlayın, tereyağı haznesini yumuşatın, işaret varsa parmağınızı tereyağının üzerine bastırın 3 Yağı yumuşatın ve pudra şekeri ekleyin (pudra şekeri topaklıysa eleyin ve karıştırın) 4 Tereyağı kabarıktır ve rengi açılır 5 Yumurta sarısını eleyin ve iyice karıştırın 6 Düşük glütenli un + mısır nişastası + tuzu karıştırın, yumurta tereyağı ezmesine eleyin, kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın 7 Hamura bu şekilde eşlik etmek için ellerinizi kullanın, üzerini streç filmle örtün ve yaklaşık 1 saat buzdolabına koyun. 8 Soğutulmuş hamuru buzdolabından çıkarın, 40-50 gr / parça küçük toplar halinde yoğurun, fırın tepsisine yerleştirin ve küçük delikleri işaret parmağınızla bastırın. Fırını önceden 170 derece ısıtın, orta seviyeye koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin (benim fırınım 160 derece ve ateş 10 dakika yukarı aşağı ve sonra bisküvilerin rengine bakın ve ardından 5 dakika pişirin) Her fırının sıcaklığı farklıdır, lütfen makul olun Fırınınızın durumuna göre 9 Bu miktar için 1 tabak (30 inç + 28 inç kalıp) yaptım ve hepsini küçülttüm