Düşük glütenli un
150 g
Kurutulmuş kızılcık
20 g
Yumurta sıvısı
30 g
Şeker
40 g
Tereyağı
90 g
Matcha tozu
5 g
Aksesuarlar, bir tutam tuz, 3 damla vanilya yağı, kabartma tozu 1 gr Matcha kızılcık bisküvisi nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Kurutulmuş kızılcıkları doğrayın ve bir kenara koyun. 3 Düşük toz, kabartma tozu, tuz ve kibrit tozunu birlikte eleyin. 4 Yağı yumuşatın ve çırpın. 5 Şeker ekleyin ve eşit şekilde çırpmaya devam edin. 6 Yumurta sıvısı ekleyin ve eşit şekilde çırpmaya devam edin. 7 Birkaç damla vanilya yağı ekleyin ve eşit şekilde çırpın. 8 Tüm unları eleyin. 9 Kurutulmuş yaban mersini ekleyin. 10 Hamuru oluşturmak için karıştırın. 11 Hamuru şekillendirmek için bir bisküvi kalıbına koyun. Sonra buzdolabına koyun ve yaklaşık 1 saat dondurun. 12 Çıkarıp 1 cm kalınlığında kareler halinde kesin ve bir fırın tepsisine koyun. 13 Fırını önceden 180 derece ısıtın, fırın tepsisine koyun ve 18 dakika pişirin. 14 Bisküvileri çıkarın, soğutun ve saklamak için kapatın.