g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dalağı canlandırmak ve iştah açıcı lotus kökü kaburga çorbası - Yemeği

Lotus kökü kaburga çorbası, çoğunlukla nilüfer kökü ve kaburga. Haşlanmış nilüfer kökü yumuşak ve lezzetlidir. Bir ısırıkla uzun lifleri çekebilir. Kaburgalar yumuşaktır ancak şekilsiz değildir. Uzun süre buharda pişirilirlerse , Kemik kısmı da gevrek, hoş kokulu ve ağızda bitmeyen tadı var. Lotus kökü yüksek besin değerine sahiptir. Demir ve kalsiyum gibi eser elementler bakımından zengindir.Ayrıca bitki proteini, vitaminler ve nişasta bakımından da zengindir. Qi ve kanı yenileyebilir ve insan bağışıklığını artırabilir. Lotus Kökü Domuz Kaburga Kaynatma ısıyı giderebilir, balgamı giderebilir ve cildi besler. Anemi ve panik ataklar için kullanılabilir.Kayasası zayıf olan kadınlar için biraz kuru fasulye veya yer fıstığı ve daha faydalı ve besleyici olacak çukurlu birkaç kırmızı hurma ekleyin. pirzola 350 g Lotus kök 1 bölüm Mısır 1 parça tuz 5 gram Arpacık soğanı 1 aşama zencefil 1 parça Su Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar

Aşama 1

Lotus kökünü soyun, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın;

Adım 2

Mısırı yıkayın ve daha sonra kullanmak için parçalara ayırın;

Aşama 3

Bir tencerede uygun miktarda su kaynatın, zencefil dilimlerinin üçte ikisini ekleyin ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin Su kaynadıktan sonra kaburgaları ekleyin, 3-4 dakika pişirin, kullanmak için kaburgaları çıkarın;

4. adım

İşlenmiş kaburgaları, nilüfer kökü ve mısırı duvar kırıcıya koyun, kalan zencefil dilimlerini ekleyin, biraz pişirme şarabı ekleyin, diğer baharatları ekleyin ve ardından 1000 ml su ekleyin;