Dut
1300 g
Aksesuar Kaya şekeri 350g limon kabuğu rendesi 10g limon suyu 30g Dut reçeli nasıl yapılır 1 Dutları yıkayın ve sapını çıkarın 2 limon, soyulmuş 3 ince doğranmış limon kabuğu rendesi 4 limon yarıya Meyve suyuna sıkıştırılmış 5 yarım limon 6 Kaya şekeri ekleyin 7 Limon kabuğu rendesi ekleyin 8 Limon suyunu dökün 9 Limon suyunun dutla tamamen örtülmesi için eşit olarak karıştırın ve streç film ile örtün 1010-12 saat buzdolabına koyun, çıkarın ve 3 saatte bir karıştırın 11 Soğutulmuş dutları çıkarın ve bir güveç içine dökün, orta-kısık ateşte 30 dakika kaynayana kadar kaynatın, kısık ateşe çevirin ve işlem sırasında tavanın sıkışmasını önlemek için ara sıra karıştırarak yavaşça pişirin. 12 Meyvenin rengi koyulaşır, çorba azalınca etini eritmek için daha hızlı karıştırın. 13 Şişeyi sıcakken doldurun ve şişeyi 30 dakika baş aşağı koyun. 14 Oda sıcaklığında 3-7 gün bekletin, tamamen fermente edildikten sonra saklamak için buzdolabına koyun ve istediğiniz zaman yenilebilir.