Ayçekirdeği Şekerleri - Yemeği

Malzemeler

Kavun tohumları

150 g

Beyaz şeker

75 g

maltoz

85 g

Aksesuarlar Mısır yağı 10ml

Kavun tohumları gevrek şeker uygulaması 1 İçindekiler: kavun tohumları 150g, beyaz şeker 75g, maltoz 85g, mısır yağı 10ml

2 Kavun tohumlarını fırına koyun ve 150 ° C'de kavurun.Sıcak tutmak için 100 ° C'ye çevirin ve bir kenara koyun.

3 Yağı ve şekeri tencereye dökün,

4 Ateşe getirin ve küçük bir ateşte eritin.

5 Kahverengi-kırmızıya ısıtmaya devam edin,

6 Maltoz ekleyin ve kısık ateşte pişirin.

7 Sıcaklığı bir termometre ile ölçün ve şurubu 140 dereceye kadar kaynatın.

8 Kavun tohumlarını dökün ve çabucak karıştırın.

9 doğrama tahtasına düştü,

10 Yaklaşık 1 cm kalınlığında bir dikdörtgen şeklinde düzenleyin,

11 Sıcakken yaklaşık 2X6 cm şeritler halinde kesin,

12 Soğuduktan sonra ayırın, kapatın ve saklayın.

Şekerleme Fıstık Gevrek
önceki
Hafif kremalı kuru üzümlü çörekler
Sonraki
Taze Sıkılmış Lychee Mango Suyu
Calla omlet
Mısır Nektarin Gevreği
Matcha köpüğü
Dut Reçeli
Kurutulmuş Longan
Orijinal Lezzet
[El Yapımı Yiyecek] Matcha Alabang
beze
Roma kalkanı
Şuruplu Sarı Şeftali
Kızılcık Dolandırıcılığı
To Top