g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

125 g

Maya

2,5 ml

Aksesuarlar 30g tereyağı 15g ince şeker 15g tuz 1.25ml süt 60g bütün yumurta sıvısı 1 yemek kaşığı kuru üzüm 15g

Üzüm nasıl hazırlanır 1 hazırlık malzemesi

2 Un ve tuzu karıştırın, tereyağını küçük parçalara ayırın ve unun üzerine dökün.

3 yumurta dövülmüş

4 Süt, maya ve şekeri dökün

5 Yumurta sıvısını una dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

6 Hamuru düzleştirin ve kuru üzümlerin yarısını

7 Hamuru ikiye katlayın

8 Kalan kuru üzümleri serpin ve tekrar ikiye katlayın

9 Hamuru düzleştirin ve fırın tepsisine koyun

10 Yumurta yıkama ile fırçalayın

11 Fırını önceden ısıtın, 180 derece yukarı ve aşağı, 15 dakika pişirin

Şekersiz kurabiyeler

Örgülü ekmek

Izgara sarı şarlatan

Hindistan Cevizi Topu

Mango Jöle Peyniri

Çizkek

Yumurta Sarısı Hindistan Cevizi Topları

Renkli beze

Salatalık suyu

Noel kurabiyeleri

Taze sıkılmış portakal suyu

Su Teresi Yağsız Et Çorbası