Malzemeler
Düşük glütenli un
70 g
Tereyağı
50 gram
Su
110 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar 2 gr şeker, 1 gr tuz, doğru miktarda krema, doğru miktarda portakal
Portakal kremalı pasta nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri
2 Tencereye tuz, şeker, su ve tereyağı koyun, iyice karıştırın ve orta ateşte kaynayana kadar kaynatın.
3 Kısık ateşe çevirin, tek seferde un dökün, çabuk karıştırın, un ve su tamamen birleşene kadar karıştırın, ocağı kapatın
4 Hamuru açın ve dağılmasına izin verin
5 Un, sıcak olmayana kadar soğutulduğunda, yumurta sıvısını birkaç kez dökün, her seferinde hamur, yumurtaları tamamen emene kadar karıştırın ve ardından bir kez daha ekleyin.
6 Tarifteki yumurta sıvısının tamamen tüketilmesi gerekmez, hamuru almak için çubuk kullanın, hamur ters üçgen şeklindedir ve kaymaz.
Fırın tepsisine 7 kaşık
8 Fırını önceden 210 derecede ısıtın ve üst ve alt ısıyı 210 derecede 10 dakika pişirin ve ardından 180 derecede 15 dakika pişirin. Çıkarın ve soğumaya bırakın, kesin ve en sevdiğiniz dolguyu ortasına koyun
-
- Ayçekirdeği Şekerleri
-
- Hafif kremalı kuru üzümlü çörekler
-
- Taze Sıkılmış Lychee Mango Suyu
-
- Calla omlet
-
- Mısır Nektarin Gevreği
-
- Matcha köpüğü
-
- Dut Reçeli
-
- Kurutulmuş Longan
-
- Orijinal Lezzet
-
- [El Yapımı Yiyecek] Matcha Alabang
-
- beze
-
- Roma kalkanı
