1. Malzemeleri hazırlayın
2. Mantarı yapraklara ve saplara ayırın ve temizleyin
3. Sarımsakları soyun ve dilimler halinde kesin
4. Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ dökün ve sarımsağı yağ sıcakken soteleyin.
5. Mantar saplarını dökün ve kızartın
6. Uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın
7. Mantarın yapraklarını dökün ve pişene kadar çabucak kızartın
8. Tabağa servis yapın
9. Tavada kızartılmış mantar masaya servis edilebilir ~