1. Çiğ etin üzerine çeşnileri daha fazla yayın
2. Isıtmak için zeytinyağı ekleyin
3. Orta ateşte altın kahverengi olana kadar, erişte olmadan yaklaşık 6 dakika kızartın
4. Her şehriyeyi kızartın ve fırın tepsisine koyun
5. Fırını 170 derecede yaklaşık 2 buçuk saat önceden ısıtın
6. İki buçuk saat sonra, sığır etinin sıcaklığı en iyi etkiye ulaştı! Yarım saat soğutun ve sonra dilimleyin
7. Harika görünüyor