Beyaz turpu soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
Bir kaseye dökün ve ıslatıp marine etmeye hazırlanın
Islatılmış yeşil biberleri ve küçük kırmızı biberleri bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz ve pirinç sirkesi ekleyin, damak zevkinize göre ayarlayın.
Islatılmış yeşil biber çorbasını dökün, ıslatın ve marine edin, streç film ile kapatın
Buzdolabında saklayın, 24 saat bekletin
Tabağı çıkarın ve servise hazırlanın