Fasulye Erişte - Yemeği
1. Önce hamuru yoğurun, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve kenara koyun.
2. Fasulyeleri yıkayın ve fasulyeleri dilimlere ayırın.
3. Domuz eti dilimleyin, soğan, zencefil ve karabiberi bir kenara koyun.
4. Mayalı hamuru hamur haline getirin ve büyük yuvarlak bir kek haline getirin.
5. Hamuru katlayın.
6. Daha geniş erişteleri kesmek için bir bıçak kullanın.
7. Kesilmiş erişteler açıldı, çünkü onlar daha uzun, ortasından kırdım.
8. Wok'u ısıtın, yağ ısıtıldıktan sonra güzel kokulu biber ekleyin.
9. Sonra doğranmış eti ekleyin ve kavurun ve doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin.
10. Karışık meyve suyunu tekrar dökün.
11. Fasulyeleri ekleyin ve bir süre kavurun.
12. Sıcak su ekleyin, su miktarı noodle'ı buğulamaya yetecek kadar pişirirken normalden fazla olmalıdır.
13. Sonra, fasulyeleri bir buharlı pişiriciye dökün ve güveçte pişirin.
14. Haddelenmiş erişteleri buharlı pişiricinin üst tabakasına koyun (bu diğer yöntemlerden farklıdır, erişte fasulyeler buharda pişirilir).
15. Bir süre buharda pişirdikten sonra erişteleri ters çevirin Tencerede fazla su kalmadığında erişte de pişirilir (fasulyeleri istediğiniz zaman izleyebilirsiniz, susuzluğa güvenmeyin).
16. Bu haşlanmış fasulyedir.
17. Son olarak, buharda pişirilmiş erişteleri fasulyenin içine karıştırın ve bitirdiniz.
18. Bir kaseye koyun ve lezzetli bir yemeğe başlayın.
