Malzemeler
Brokoli
60 gram
Tavuk ciğeri
30 g
Biraz zencefil
Brokoli ve tavuk karaciğeri ezmesi nasıl hazırlanır 1 Brokoli / 60g Tavuk karaciğeri / 30g Zencefil / biraz
2 Dilim tavuk ciğeri.
3. 30 dakika temiz suda bekletin.
4 Tavuk karaciğeri ıslatıldıktan sonra suyu boşaltın, zencefili koyun ve yaklaşık 10 dakika marine edin.
5 Tencere tavuk ciğeri soğuk su altında.
6 Yüksek ateşte kaynatın, köpüğü alın ve tamamen pişene kadar pişirmeye devam edin.
7 Pişirdikten sonra temizlemek için ılık suya koyun.
8 Brokoliyi iki kez suyla durulayın, hafif tuzlu suda 5 dakika bekletin ve sonra pestisitleri çıkarmak için suyla tekrar durulayın;
9 Brokoli küplerini kaynar suya koyun ve pişirin.
10 Haşlanmış brokoliyi çıkarın ve soğuması için ılık suya koyun. Not: Sebzeler bebeğin yemesi için doğrudan püre haline getirildiğinden, burada sebzeleri soğuk su yerine biraz soğutmak için ılık su kullanıyoruz. Beyazlatılmış sebzelerin ısısı görece yüksektir.Suyu terk ettikten sonra havadaki oksijen ile teması kolaylıkla termal oksijen üretecek ve besinler kaybolacaktır. Bu nedenle besin kaybını azaltmak ve sebzelerin yeşil rengini korumak için zamanında soğutulması gerekir.
11 Brokoli ve tavuk karaciğerini blendere dökün.
12 Biraz ılık su dökün ve ince bir macun haline getirin.
13 Demir katkılı brokoli ve tavuk ciğeri ezmesi gayet iyi, bebeklerin yemesi için pirinç eriştesi, yulaf lapası vb. İle beslenme harikadır.
-
- Kızarmış pirinç çayı
-
- Marul ve patates ile tavada kızartılmış doğranmış domuz eti
-
- Kurutulmuş et
-
- Mango ve Yam Dilimleri
-
- Sote Çin Lahana
-
- Hünnap Darı Congee
-
- Baharatlı Marine Edilmiş Tavuk Karaciğeri
-
- Salatalık
-
- Lotus yaprağı pastası
-
- Kun Bo Güveç Kimyon Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Domatesli Tavuk Ciğerli Erişte
-
- Roujiamo'nun basit versiyonu
