Kuzeydoğu Üç ipek salata - Yemeği
"Tatil sezonunda büyük balık ve büyük et yemekten yoruldum. Hadi serinletici soğuk bir garnitüre gelelim. Tatlı ve ekşi, ferahlatıcı ve iştah açıcı. Şenlikli aile ziyafetlerinde çok popüler bir yemektir. Hazırlanması da çok basit." Malzemeler
- salatalık 2 parça
- havuç 1
- Hayranlar 1 parça
- maydanoz 1 ağaç
- Biber yağı Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Pirinç sirkesi Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Salatalık ve maydanozu yıkayın, havuçları soyun ve yıkayın
-
2 Havuç önce dilimler halinde kesilir, sonra parçalanır
-
3Hıyarlar önce dilimler halinde kesilir, ardından parçalar halinde kesilir
-
4 kişniş, küçük parçalar halinde kesilmiş, sarımsak kıyma
-
5 Büyük bir kase alın, erişte ekleyin, uygun miktarda kaynar su ekleyin, erişte şeffaf ve yumuşak olana kadar ıslatın, çıkarın ve soğuması için soğuk suya koyun, uzun erişteyi çıkarın ve kesin
-
Bir tencereye dilimlenmiş salatalığı, havucu, erişte, kişniş ve kıyılmış sarımsağı koyun
-
7 Tüm baharatları ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ardından servis edin ve servis yapın
-
8 bitmiş resim
