Shandong Güzellik Cilt Jeli - Yemeği
"Yıl yaklaşıyor ve yılın anısı annenin mutfakta yaptığı ziyafet yemekleri ve babanın yaptığı lezzetli etli jöle. Babam her yıl etli jöleyi kaynatıp dikkatlice temizleyecek. Bir tencerede defalarca domuz derisi kaynatılır, kaynatma ve katılaşma için bekleme süreci çok sabır gerektirir.Benim için babamın yaptığı domuz derisi jölesini yemek benim için en otantik yılbaşı lezzeti. Günümüzde insanlar sağlığa daha fazla önem veriyor ve diyetin tadı daha hafif ... Soya sütü ile kollajen bakımından zengin bir jöle yapmak kolay ve hızlı, bu da sizi yedikçe güzelleştirecek. " Malzemeler
- Domuz derisi 400 gram
- saf su 800 ml
- Şarap pişirme 1 kepçe
- tuz Küçük bir miktar
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz postunu temizleyin, tencereye soğuk su ekleyin ve kaynattıktan sonra 2-3 dakika kaynamaya devam edin.
-
2 Domuz derisini çıkarın ve bir süre kurumaya bırakın, yüzeydeki yağı bir tıraş bıçağıyla alın ve kalan domuz tüylerini bir fotoğraf makinesi ile silin.
-
3 Tencerenin içindeki suyu değiştirin, dilimlenmiş domuz derisini ve 1 kaşık pişirme şarabını bir süre kaynatın.
-
4 Pişmiş et dilimlerini çıkarın, ısınmayana kadar kurumasını bekleyin ve şeritler halinde kesin.
-
5110 gramını soya sütü makinesine alın ve kalanını taze saklama torbasına koyun ve dondurun. Sonra doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ve arıtılmış suyu ekleyin.
-
6 Soya sütü makinesinin gücünü açın ve pirinç gevreği düğmesini seçin.
-
7 süre doldu, bir kaba dökün, soğuyana kadar soğutun.
-
Plakaya 8 dilim yüklenebilir.
-
9 Uygun miktarda lezzet çok taze, sirke, kişniş, daldırma soslu, çok lezzetli.
