Kızarmış Sığır Tabağı - Yemeği
Ana malzemeler
- Sığır Eti 500 g
- Beyaz turp Yarım
- Anason tohumu Doğru miktar
- Pixian Douban 2 kaşık
- soya sosu 1 kepçe
- Soya sosu 2 kaşık
- Şarap pişirme 2 kaşık
- Biber Doğru miktar
- Kolza yağı 1 kepçe
- domuz yağı 1 kepçe
- Şeker 2 kaşık
- Dilimlenmiş zencefil 5 g
- maydanoz Doğru miktar
- Sarımsak 1 kaşık
- MSG 2 kaşık
- Tavuk Özü 2 kaşık
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sığır etini yıkayın ve parçalara ayırın.
-
2 Anasonu hazırlayın.
-
3 turp beyazını kesin ve bir kenara koyun.
-
4 Tencereye kolza tohumu yağı ve domuz yağı koyun, Pixian beancurd ekleyin, anason ekleyin ve kokulu olana kadar% 70 yağ sıcaklığında kızartın, ardından sarımsak ve zencefil dilimleri ekleyin.
-
5 Sığır eti tencereye dökün, pişirme şarabını, şekeri ve hafif soya sosunu ekleyin, iki veya üç dakika karıştırın.
-
6 Düdüklü tencereye dökün, iki kase su ekleyin, hava ekleyin ve 20 dakika bastırın.
-
7 Beyaz turpu düdüklü tencereye dökün ve on dakika daha bastırın.
-
8 Baharat için tavuk özü ve MSG ekleyin ve tabağa kişniş serpin.
Baharatlı bebek patates
önceki
Sarısı olmayan dondurma
Sonraki
