Malzemeler
un
350 g
Aksesuar 1 yumurta tuzu 1g ılık su uygun miktarda
Erişte nasıl rulo yapılır 1 Malzemelere hazır, ailemden beş kişi, 300 gr un, 1 gr tuz, 1 yumurta kullandım
2 Yumurtaları unun içinde çırpın, erişteleri karıştırmak için tuz ve ılık su ekleyin Erişteleri pürüzsüz hale gelene kadar ellerinizle karıştırmak için çubuk kullanın.Plastik sargıyla örtün ve erişteleri yarım saatten fazla uyandırın.
3 Hamuru çıkarın ve uzatın, kuru unu hamurun her iki tarafına batırın ve eşit olarak çırpın.
4 Biraz inceltmek için oklava kullanın.Hamuru açtıktan sonra, hamurun yapışmasını önlemek için üzerine kuru toz serpin.Ayrıca yuvarlarken un serpebilirsiniz.
5 Yuvarlanan hamuru birlikte katlayın, katlarken bir kat katlayın ve biraz kuru un serpin ve hamurun yapışmasını önlemek için kuru unu karıştırın.
6 dilim
7 Dağılma
8 Tencerede sıcak suyu kaynatın, tencereye biraz tuz ekleyin, erişteleri yavaş yavaş ekleyin, erişteleri birbirine yapışmasını önlemek için altını yemek çubukları ile karıştırın, erişte bittikten sonra biraz soğuk su ekleyin, kaynatın ve rulo yapın Erişte su yemek kolaydır, bu nedenle daha fazla suya sahip olmak normaldir.
9 En sevdiğiniz baharatları karıştırın ve
-
- Vanilyalı Sosis Altın Köri Kızarmış Pilav
-
- Shiitake mantarları
-
- Kıyılmış zencefilli yumurta ile kızarmış pilav
-
- Buğulanmış çift yumurta ##
-
- Ispanaklı Duble Mantı
-
- İstiridye Soslu Domuz Ciğeri
-
- Dana Hardallı Kızarmış Pilav
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Deniz ürünleri ve havuç ile kızarmış hazır erişte
-
- Binlerce Kimyon
-
- Yumurta kabuğu ile taze kalamar
-
- Tavada Kızartılmış Kırmızı Yağlı Börülce Tavuk Gizzard
