Büyük kemik
700 g
mantar
100 gram
Takviyeler: soğan, tuz, zencefil Mantar büyük kemik çorbası nasıl yapılır 1 Tencerede kemikleri yıkayın ve haşlayın 2 Beyazlatılmış kemikleri yıkayın ve bir tencereye koyun, pişirmek için su ve zencefil dilimleri ekleyin 3 Kaynatıldığında, ısıyı azaltın ve 2 veya 3 saat bekletin. 4 Mantarları kesin ve yıkayın 5 Mantar ekleyin 6 Tekrar kaynadığında yeşil soğanı ekleyip baharatlayın