solmayan çiçek
500 g
Tuzlanmış yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, birkaç dilim pirinç şarabı, birkaç damla sarımsak, 2 diş Tuzlu yumurta ile amarant nasıl yuvarlanır 1 Malzemeleri hazırlayın, amarant ve tuzlu yumurtayı yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Tuzlu yumurtayı kaba çırpın ve yumurta sarısını doğrayın. 3 Tavada yağı ısıtın, sarımsak ve biraz tuz ekleyip soteleyin. 4 Ardından iki kase su ekleyin. 5 Su kaynadıktan sonra dilimlenmiş zencefil ve amarantı koyun. 6 Sonra tuzlu yumurtayı dökün ve bir dakika kadar daha pişirin.