Malzemeler
Brokoli
300 gram
havuç
100 gram
Domuz pastırması
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak
Pastırma brokoli uygulaması 1 Brokoli çiçeklerini seçin, yıkayın ve süzün, havuçları soyun ve dilimler halinde kesin;
2 Pastırmayı daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin;
3 Tencerede su kaynatın, biraz yağ ve tuz ekleyin, havuç ve brokoliyi kırıncaya kadar haşlayın, sonra süzün ve kenara koyun;
4 Tavayı tekrar ısıtın, pastırmayı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, sonra bir kenara koyun;
5 Kızartma domuz pastırmasının kalan yağını kullanın, sarımsak ekleyin ve soteleyin;
6 Beyazlatılmış sebzeleri dökün ve iyice karıştırın;
7 Biraz tuz ve istiridye sosu ekleyin ve servis yapın;
8 Kızarmış pastırmayı kızarmış brokolinin üzerine sürün!
-
- Tuzlu Yumurtalı Kızarmış Acı Kavun
-
- Çift renkli karnabahar
-
- Şeker nilüfer
-
- Tavada Mısır Havuçlu Yağsız Et
-
- Tuzlu Yumurta Köfte
-
- Üç renkli çırpılmış yumurta
-
- Maitake Mantarlı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Tuzlu Yumurta Buharda Etli Kek
-
- Ev yapımı Tuzlu Tavuk Baget
-
- Kızarmış pirzola
-
- Kola kaburga
-
- Mısır Kaburga
