Aksesuar 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tuz
Yumurta, bezelye ve mısırla yemek nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın: 4 yumurta, 2 kırmızı biber, 2 yeşil biber, 30 gram bezelye, 30 gram mısır, 1 kaşık tuz ve 2 kaşık yağ. Chaotian biberini mısır taneleri ve bezelye büyüklüğüne eşit küçük küpler halinde kesin ve yarım saat biraz tuzla marine edin. Bunun yerine, Chaotian biberi baharatlı değil tatlıdır. Marine ettikten sonra fazla salamurayı dökün ve doğranmış pul biberleri daha sonra kullanmak üzere saklayın.
2 Bir kaseye 4 yumurta çırpın ve doğranmış biberi kaseye koyun.
3 Beyazlatılmış mısır tanelerini yumurtaların içine koyun.
4 Kesilmiş kırmızı kaot biberlerini bir kaseye koyun.
5 Beyazlatılmış bezelye pilavını bir kase malzemeye koyun.
6 Tüm malzemeler eklendikten sonra 1 yemek kaşığı tuz ekleyin.
7 Bir kaseye biber serpin.
8 Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun, çırpılmış yumurtaları ve malzemeleri ekleyin ve yumurtalar katılaşana kadar kızartın ve sarın. Kızartma yaparken tavanın dibine yapışmaktan kaçının, sadece orta ateşte kullanın.Yumurtaları yüksek ateşte karıştırmak kolaydır.
