g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

500 g

Bahar bambu çekimleri

500 g

domuz pastırması

200 g

Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda pirinç şarabı, doğru miktarda yeşil soğan ve zencefil

Taze bambu filizlerinin turşusu nasıl yapılır 1 Kabuğu soyun ve eski kökleri çıkarın

2 Bambu filizlerini ocak yöntemini kullanarak parçalara ayırın

3 Tencereye bol su ekleyin, bambu filizi ekleyin ve pişirin

4 Kaynattıktan sonra domuz pastırması ekleyin ve birlikte pişirin

5 Domuz göbeğini yıkayın

6 Domuz karnı suda, kan köpüğünü beyazlatın ve

7 Bir tavada taze soğan ve zencefil sote

8 Domuz göbeğini aynı anda parçalara ayırın

9 Domuz göbeğini bir tavaya koyun, yeşil soğan ve zencefil ile karıştırın, uygun miktarda pirinç şarabı ekleyin

10 Kızarmış domuz etini bambu filizi tenceresine dökün ve etler çıtır olana kadar pişirin

Bezelye ve mısırla haşlanmış yumurta

Kişniş ve kimyonlu kuzu dilimleri

Kırmızı hurmalar ve beyaz mantar şurubu

Buharda pişmiş yumurta

Bambu Filizi ve Kuru Sebzeli Kızarmış Tavuk Kanadı

Muzlu Mor Patates Salatası

Altın Tortilla

Ev yapımı taro çorbası

Siyah Susamlı Tost

Kızarmış Tavuk Gizzards'ı karıştırın

Yeşil Biberli Sahanda Yumurta

badem Krep