g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ketojenik ~ Siyah Çikolatalı Kahveli Kek - Yemeği

Soğuk havalarda çikolata yemek en iyisidir, sevseniz de sevmeseniz de en sevdiğim çikolatalı kek. Malzemeler çok basit, un yok.Badem unu ve şeker ikameleri kullanılıyor.Düşük karbonhidratlı suda yaşayan ketonlu bebekler yük olmadan yiyebilir. Not: Karbon suyunu azaltmak için kullanılan çikolata kakao konsantrasyonu yüksek olduğundan çikolatalı kek acıdır. Acılıktan hoşlanmıyorsanız, düşük kakao içeriği kullanabilirsiniz, o zaman karbonlu su artacaktır. Ayrıca biraz çikolatayı azaltabilir ve 80 gr çikolata + 20 gr krema kullanabilirsiniz. Tarifte başka bir çözüm daha var, kahveyi çıkarın, krema ekleyin, daha fazla şeker ikamesi koyun, damak tadınıza göre ayarlayın! Siyah Qiao% 73100 gram Yumurta 4 Kahve tozu (sıkıntıdan korkuyorsanız ihmal edilebilir) 2 gram Badem tozu 100 gram Tereyağı 50 gram Stevia Doğru miktar

Ham maddeleri hazırlayın

Bitter çikolata ve tereyağını suda eritin ve iyice karıştırın

Kahve 20 ml su ilave edilerek eritilir, acı çekmekten korktuğunuz için rahat bırakabilir ve doğrudan 20 ml süt veya çırpılmış krema ile değiştirebilirsiniz.

Siyah çikolata tereyağı karışımına kahveyi (eğer sıkıntıdan korkuyorsanız 20 ml süt veya çırpılmış krema) dökün ve iyice karıştırın.

Sıcakken stevia ekleyin ve iyice karıştırın. Her marka için şeker ikamelerinin tatlılığı farklıdır ve herkesin tadı farklıdır, bu yüzden kendi damak tadınıza göre ekleyin. Siyah akıllı olanın% 73'ünü kullandığım için, ki bu daha acıdır, üç paket ekledim. Çikolatanız acı veya tatlıysa daha fazlasını ekleyebilirsiniz.

Yumurta sarılarını ve yumurta beyazlarını ayırın, burada iki yumurta sarısı ve dört yumurta akı kullandığınızdan emin olun.

Siyah hamurun üzerine yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.

Badem unu ekleyin ve iyice karıştırın. Badem ununun eşit şekilde karıştırılabilmesi için daha önce her adımda eşit şekilde karıştırdığınızdan emin olun.

Balıkları çıkarmak için yumurta beyazlarını limon suyuna ekleyin. Fırını 170 derecede önceden ısıtın.

Yumurta aklarını küçük keskin köşelere kadar çırpın.

Yumurta akının 1 / 3'ünü alın ve siyah badem ezmesi ile karıştırın, köpürmeyi dert etmeyin Yumurta akının bu kısmı kurban içindir, bu yüzden iyice karıştırılmalıdır.

Karışık badem unu ezmesini kalan yumurta beyazlarına dökün ve eşit şekilde hızla karıştırın. Şu anda köpük yapmamaya dikkat edin.

Kek hamurunu altı inçlik bir kalıba dökün ve kalıbın altına yağlı kağıt koyun.

Fırın 170 derecedir, 30 dakika pişirin, biraz çatlayacak, bu nedenle zaman daha uzun olabilir ve sıcaklık daha düşük olabilir. 150 derece, 50 dakika daha iyi olmalı. Fırın sıcaklığı sadece referans içindir, çünkü herkesin fırın mizacı farklıdır,

Pişmiş pastanın ön tarafı biraz çatlamış.

Altta bir tane daha çok güzel. Soğuması için ızgarada baş aşağı bırakın.

Kesildikten sonra doku narindir ve saçlar çok yüksektir, bu da sıradan pastanın tadından farklı değildir. Bu kek acıdır ve çikolata içeriğini azaltmak için acı tadı sevmez.