Patates Karnabahar Bisque - Yemeği
Patatesleri kabukları ile yıkayın, haşlayın ve sıkarak patates püresine koyun. Pişmiş patatesin kabuğunun soyulması kolaydır!
Patates püresini süt ve taze krema ile kaynatın, iyice sıkıp eşit şekilde karıştırmaya devam edin, yavaşça su ekleyin ve kalın bir yulaf lapası gibi kaynatın!
Beyaz karnabaharı yıkayıp doğrayın, patates salçasının içine koyun ve birlikte pişirin.Pişirirken su ilave edip tadı biber ve tuz ekleyin!
Son olarak, ayı taze soğanı ve kalın çorbayı ekleyip birlikte pişirin.Son adımda, ayı taze soğanı ve karnabaharı eşit şekilde kırmak için bir kırıcı kullanın. Tadına dikkat ederseniz, çorbayı süzgeçten geçirerek sebze kalıntısını azaltabilirsiniz.
Bir tencereye çorbayı koyulaştırmak yarım saat sürmez! Krem şantiyi zümrüt yeşili çorbanın üzerine koyun. Küçük bir aşk olarak boyanan desen yemek yemeye gerçekten isteksiz ve tadını çıkardıktan sonra başlamak istiyorum!
