"Japon Yosunu Swiss Roll" (18L fırın kapasitesi) - Yemeği
Fırın tepsisine fırınlamak için beyaz gazete koyun doğranmış yeşil soğanı serpin kenara koyun
A kek gövdesinin malzemelerini eşit olarak çırpın
Kek gövdesi B ve elenmiş düşük glütenli mısır unu ekleyin eşit şekilde karıştırın kenara koyun
Nötr köpürene kadar C kek gövdesini çırpın
Yumurta akı köpüğünü hamurun içine 2 kez karıştırın ve iyice karıştırın.
Hamuru fırın tepsisine dökün eşit şekilde yayın fırına girmeden önce masaya 2 musluk vurun (kabarcıkların kaybolmasına izin verin)
(Profesyonel fırın) Pişirme sıcaklığı: Üst / 170 ° C ~ Aşağı / 150 ° C 22-25 dakika (Evde 18L fırın) Ateş: Hepsi ~ Sıcaklık: 180 ° C ~ 20 dakika
Fırında pişirin masaya dokunun yüzeye uygun miktarda salata sosu uygulayın deniz yosunu derisini yayın (suşi derisi)
Deniz yosunu derisini plastik sargı ile üstüne yayın (yuvarlamak için) kek baş aşağı (deniz yosunu derisi aşağı bakacak şekilde)
Beyaz kağıdı çıkarmak için pasta baş aşağı
Vücudun yan tarafındaki kek üzerine hafifçe 3 bıçak vurun (rulonun eğriliği olarak)
Kekin gövdesine salata sosu sürün 3 bıçağın üstüne domuz ipi sürün
Sargıyı yuvarlayın ~~~ Streç film bir suşi rulosu gibi olmalı ... Streç filmi öne doğru çıkarın
Yuvarlama tamamlandı Pastayı çekip düzeltmek için plastik sargı kullanın
Haddelenmiş İsviçre rulosu ikiye bölünür plastik sargının çıkarılmasına gerek yoktur
Streç film, soyulmadan önce pastanın tadına bakmalıdır, pastanın tazeliğini koruyabilir
