Deniz Yosunu Domuz İpi Ruloları - Yemeği
Ekmek hamuru yapımı: Tüm hamur malzemelerini ekmek makinesine dökün.Diğer marka ekmek makineleri kullanıyorsanız, lütfen yoğurma / fermantasyon öğesini kullanın.
Hamuru çıkardıktan sonra 10 eşit parçaya bölün, yuvarlayın, yüzeye biraz su püskürtün ve 10 dakika bekletin.
Sapı oval bir şekle sokun, Shanghai yosun ipi koyun
Yuvarladıktan sonra sıkıca sıkıştırın
Bir bıçakla hamurun üzerine bir işaret çizin
Et ipi dolgusu sarıldıktan sonra 45-55 dakika mayalanması için fırına koyun.Fermantasyondan sonra hamuru yumurta sosuyla kaplayabilirsiniz.
Fırın 170 dereceye kadar önceden ısıtılmıştır.Ekmeğin yanması kolay olmayacak şekilde fırının alt kısmına konması tavsiye edilir. 15-20 dakika pişirin (alt ısı sıcaklığı 180 dereceye ayarlanabilir)
