Malzemeler
Düşük glütenli un
250 g
Hafif krema
80 g
Yumurta
1 parça
Tereyağı
60 g
tuz
1 g
Şeker
50 gram
Kabartma tozu
6 g
Biraz yumurta sarısı sıvısı
Krem şanti nasıl kullanılır 1 Oda sıcaklığında tereyağı yumuşadıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin;
2 Unu yağsız ve susuz bir kapta tartın;
3 Tuz, şeker, kabartma tozu tartın ve iyice karıştırın;
4 Karışık unun içine tereyağı koyun ve kırıntılar halinde yoğurun;
5 Tereyağ ile karıştırılmış unun içine krem şanti ve yumurta koyun;
6 Beşinci adımın hamurunu pürüzsüz bir hamur haline getirin, tembelim ve hamur düzgün yoğrulmuyor Sonuçta, pürüzsüz olmayan hamur bitmiş ürünü güzelleştirmiyor, elbette bu sadece bir sebep;
7 Hamuru kalın dilimler halinde açın, çok kalın yuvarlamayın, aksi takdirde son "kıl" kontrolden çıkar (benimki daha kalın);
8 Şekli oymak için bir kalıp kullanın;
9 Hamurun yüzeyine bir kat yumurta sıvısı sürün;
10 Fırını 180 derecede önceden ısıttıktan sonra fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve 20 dakika pişirin;
11 Çörekler fırından çıktıktan sonra yemeden önce soğumaya bırakın, geri kalanı 2-3 gün taze saklama poşetlerinde paketlenebilir.
-
- Soya Sütü Balık Kafası Tofu Pot
-
- Yer fıstığı
-
- İki renkli kar tanesi kurabiyeleri
-
- Orijinal Şifon
-
- Şekerli Portakal Yılı
-
- Kuru Üzüm Dolandırıcılığı
-
- Yumurtalı erişte
-
- Altın Fındık Gevrek
-
- Hünnap pound kek
-
- Kavrulmuş Tatlı Patates
-
- Kızarmış balık
-
- Kendiliğinden yükselen toz bisküviler
