Salatalık ve karabiberi ipek halinde kesin, bir paket hazır erişte, baharatları atın
Tencerede suyu kaynatın, erişteleri pişirin
Bir kaşık fıstık ezmesi, su ekleyip iyice karıştırın, bir kaşık dolusu sebze suyu ekleyin
Sosu karıştırın
Pişmiş erişteleri sudan çıkarın ve tabağa dökün.
Sosu dökün, iyice karıştırın ve yiyin