Yüksek fan
300 gram
şeker
2 yemek kaşığı
tuz
1 çay kaşığı
Maya
1 çay kaşığı
Yumurta
1 parça
sıvı yağ
2 yemek kaşığı
Aksesuarlar: Mor tatlı patates, su, susam Mor tatlı patates et ipi ekmek nasıl yapılır 1 Buharda pişirilmiş mor tatlı patates ve bir kenara koyun 2 Buharda pişirilmiş mor patates püre haline getirilir ve diğer malzemeler de kullanıma hazırdır 3 Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun 4 Çalışmaya başlamak için hamur düğmesine basın 5 Yaklaşık 40 dakika karıştırın ve hamurun karıştırıldığını ve filmin kolayca çıkarılabildiğini görün 6 Hamuru bir kaseye koyun ve sıcak bir yerde kabarmaya bırakın. 7 Çift boyuta ferment 8 Mayalanmış hamuru 8 eşit parçaya bölün, yuvarlak şeklinde yuvarlayın, 15 dakika bekletin. 9 Domuz ipini sarın ve küçük ekmek 10 Her şey bitti. Başlangıçta küçük bir taç şekli yapmak istedim, bu yüzden her ekmeğin üzerine iki makas kestim ama herhangi bir şekil vermedi. 11 Plastik cerrahi bitti. Plastik sargı ile kapatın İkinci fermantasyonu gerçekleştirin 12 Fermantasyon yapıldı ve güzel görünüyor 13 Fırça ile fırçalayın, susam serpin 14 Fırını orta seviyede 180 derecede 20-25 dakika önceden ısıtın ~ 15 Soğumasını bekleyin ve yiyebilirsiniz