Özel mutfak - Karidesli kurutulmuş dana yosunu çorbası - Yemeği
"Deniz yosunu dana eti çorbası, iyot ve kalsiyum takviyesi, ayrıca kurutulmuş karides, çorbanın tadı daha taze!" Malzemeler
- sığır eti Doğru miktar
- Deniz yosunu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Arpacık soğanı 2 parça
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sığır eti, kuru karides, deniz yosunu, yeşil soğan hazırlayın.
-
2 Deniz yosunu ıslatın, yıkayın ve daha sonra süzün; sığır eti dilimleri, sığır soya sosu, şeker, karabiber, pişirme şarabı, nişasta, turşu ve turşu; taze soğanlar daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde kesilir,
-
3 Kurutulmuş karidesleri ıslatın, ıslatılmış suyu dökmeyin ve çorba için kullanın. Kurutulmuş karidesleri tencereye batırmak için doğru miktarda su ve su ekleyin, kurutulmuş karidesleri küçük parçalara ayırın, tencereye koyun ve tadına bakması için kaynatın.
-
4 Karides çorbasını beyaz olana kadar kaynatın. Yosunu dökün ve kaynattıktan sonra dana eti eklemeye başlayın.
-
5 Sığır eti rengi değiştiğinde ocağı kapatın ve tuz, karabiber ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
İpuçları
1. Sığır eti doğrudan büyük bir yığının içine dökmeyin, yemek çubukları kullanarak tek tek sandviçleyin. 2. Sığır etinin çok uzun süre kaynatılmasına gerek yoktur Köfte, Tecavüz Köfte Çorbası
önceki
