"Çok yoğurt yaptım ve bir süre içmeyi bitiremedim, bu yüzden sadece bir buz küpü yoğurt yaptım ve birlikte dondurmak için bazı meyveler ekledim. İyi ve sağlıklı görünüyor. Birkaç gündür süpermarkete gitmedim. Meyve yok, ben de birkaç paket kuru meyve çıkardım, direk yenebilir ama taze meyve yerine de kullanılabilir, direk yenebilir veya suya batırılabilir. Kendi kendinize yaptığınız buz ürünü, istediğiniz kadar özeldir. " Malzemeler
yoğurt 300 gram
Kurutulmuş çilek 10 g
Kurutulmuş limon 20 g
Kurutulmuş yaban mersini 8 g
Aksesuarlar
bal 2 g
Kurutulmuş osmanthus 1 g
Tatlılık Damak zevki
dondurucu Zanaat
sıradan Zorluk
1 Yağlı kağıdı kare bir kek kalıbına yayın.
2 Yoğurdu dökün ve yüzeyi düzeltin.
3 Balı sıkın.
4 Kurutulmuş çilekleri ve kuru limonları koyun.
5 Kurutulmuş yaban mersini koyun.
6 Üst tabakaya kurutulmuş osmanthus serpin, buzdolabına koyun ve sertleşmesi için birkaç saat dondurun.
İpuçları
1. Kalıptan çıkarmayı kolaylaştırmak için yağlanmış kağıt kullandığınızdan emin olun. 2. Yoğurt donduktan sonra daha ekşi olur, daha çok bal sıkabilirsiniz. 3. Kurutulmuş meyveler yerine taze meyveler de kullanabilirsiniz. 4. Kullanılan kalıp Xuechu siyah 8 inç kare kek kalıbıdır.