Malzemeler
Orfoz Maw
200 g
Kurutulmuş turp
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, sarımsak, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, yemeklik şarap
Kurutulmuş turpla orfoz balığı nasıl kızartılır 1 Orfoz hamurunu yıkayın ve kaynar suyla haşlayın
2 Kurutulmuş turp, küçük parçalar halinde kesilmiş
3 Sarımsak zencefili dilimleyin, sarımsak filizlerini dilimler halinde kesin
4 Annemin turp turşusu ve doğranmış biber
5 Bir wokta yağı ısıtın, sarımsak ve balık maw ekleyin
6 Zencefil ve kuru turp ekleyin
7 Kıyılmış biberi ekleyin ve kavurun
8 Hafif soya sosuna aktarılır
9 Pişirme şarabı ekleyin
10 Tencereye tuz ekleyin
-
- Ahtapot küçük kırmızı sosis
-
- Kurutulmuş Turplu Kızarmış Ördek Gizzardları
-
- Saray Şeftali Gevrek
-
- Havuçlu Köfte Çorbası
-
- Pelin çayı ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Fındıklı Kar Taneleri
-
- Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Kurutulmuş turp ile kızarmış edamame
-
- Acı Kabak Kızarmış Güneş Yumurtası
-
- Susamlı Capelin
-
- Tavada kızartılmış sarımsak
-
- Kızarmış tofu
