Butik domuz göbeğini satın almak için süpermarkete gidin
Kesmenize, tavada soğuk su altında kaynatmanıza ve beş dakika pişirmeye devam etmenize gerek yoktur.
Sıcak tencere soğuk yağdan kaya şekerine
Domuz göbeği küpler halinde kesilmiş
Orta ve küçük ateşte karıştırarak kızartın
Domuz göbeğini hızla dökün
Isıyı artırın ve kabuk hafifçe çıtır olana kadar kızartın
Dilimlenmiş zencefili, yıldız anasonu, yeşil soğanı, diş sarımsağı dökün.
Wok'ta kızartmak
Domuz göbeğini köpürtmek için su ekleyin
Kaynatın ve 40 dakika pişirin, biraz tuz ekleyin. Tavuk özü koymadım. Tencereden suyu toplayın.
Potun dışında
Ah ~ ağzını aç ~