Yeşil biber
3
Yumurta
2 parça
Sosis
1
Aksesuarlar: biraz beyaz biber, biraz pişmiş fıstık yağı Yeşil biber ve sosis ile omlet nasıl yapılır 1 Yeşil biberi yıkayın 2 İnce yeşil biber halkaları halinde kesin 3 Sosisleri yıkayın 4 İnce sosis dilimleri halinde kesin 5 İki yumurta alın 6 Büyük bir kase alın, yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın 7 Sosis ve yeşil biber halkalarını ekleyin ve karıştırın 8 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yeşil biberli sosis ve yumurta sıvısını dökün, biraz biber serpin 9 Her iki tarafı da altın olana kadar orta ateşte kızartın. 10 Bir tencereden servis