Domuz göbeği
300 gram
Takviyeler: yağ tofu, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda fermente soya peyniri, 1 şeker, doğru biber, doğru miktarda tuz Yağlı tofu 1 domuz göbeği, yağlı tofu, yeşil soğan ile kızarmış domuz eti uygulaması, 2 Domuz göbeğini yıkayıp kesin, mısır nişastası, soya sosu, fermente soya peyniri, şeker kullanın 3 İyice karıştırın ve bir süre marine edin 4 Domuz göbeğini sıcak bir tavaya koyun ve yağ için kızartın 5 Yeterince su ekleyin, uygun miktarda tuz koyun, üzerini örtün ve pişirin Yağlı tofu çok emici olduğu için daha fazla su koyun 6 Domuz eti yeterince yumuşak olana kadar pişirin ve daha fazla çorba bırakın 7 Yağlı tofu ekleyin 8 Küçük bir kaşık koyu soya sosu ekleyin, iyice karıştırın, tencereyi örtün ve yağlı tofunun çorbayı emmesi için kısık ateşte pişirin Soya sosu renklidir, buna ihtiyacınız yok 9 Yağlı tofu etin lezzetini emer, çok lezzetlidir.