Kanton Fasulye Ezmesi Mooncake - Yemeği

Malzemeler

Buğday unu

200 g

Mısır yağı

40 g

Şurubu ters çevir

150 g

Jianshui

4g

Kırmızı fasulye ezmesi dolum miktarı

Kanton usulü fasulye ezmesi nasıl yapılır ay kekleri 1 Şurubu, sabunu ve mısır yağını ters çevirin ve eşit şekilde çırpın

2 Unu eleyin

3 Karışık hamuru bir süre kenara koyun

4 Hamuru 20 gramlık parçalara ve kırmızı fasulye ezmesini 30 gramlık parçalara

5 Hamurun bir kısmını alın, kırmızı fasulye ezmesini sürün, dolguyu tamamen örtmek için iki elinizle kabuğu yavaşça yukarı itin

6 Kalıba bir kat yağ sürün ve hamurun içine koyun

7 Ay kek kalıbına basın

8 Ay keki kalıbını kaldırdığınızda tamamen çıkarılır

9 Tüm ay keklerini birer birer hazırlayın, yüzeye biraz su püskürtün ve 200 derecede 5 dakika fırında pişirin.

10 Şekli ayarladıktan sonra, bir kat bütün yumurta sıvısını fırçalayın, ardından fırında yaklaşık 15 dakika pişirin, renk derecesine dikkat edin

11 Pişmiş ay kekleri soğuduktan sonra iki gün ağzı kapalı olmalıdır Ay kekleri yağa döndükten sonra dış cildi yumuşar.

Tofu ile kızarmış domuz eti
önceki
Muzlu Sufle
Sonraki
Fıstık Ceviz Kırmızı Hurma Eti
Muzlu çikolatalı kek
muzlu kek
Dilimlenmiş centiyana ile kızarmış kar bezelye
On inç çikolatalı şifon kremalı pasta
Yeşil Biberli Sosisli Omlet
Bademli Kurabiye Kurabiye
Muzlu Üzümlü Şifon
Teochew Fasulye Ezmeli Kek
Kızarmış Pirinç Erişte
Avokado
Kanton Usulü Bezelye Kum Yumurta Sarısı Mooncake
To Top